|
|
Spitskool Met Italiaanse Kruidensaus Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 klein spitskooltje
1 grote ui
1 rode of groene paprika
250 g. champignons
1 grote (vlees)tomaat
300 g. halfom gehakt
1 teentje knoflook
aarappelpuree met kaas (maggie?)
1 zakje italliaanse kruidensaus (honig)
150 gram geraspte kaas
olijfolie
Voorbereiding:
Spitkool wassen en fijnsnijden. Blancheren (kort koken) Afgieten en in de vergiet laten staan zodat het goed uitlekt. Gehakt rullen. Groente fijnsnijden en in een pan/wok bakken in olijfolie. Italiaanse kruidensaus wellen in water. Oven voorverwarmen op 200C
Bereidingswijze:
Kruidensaus door de groenteprut ook het gehakt toevoegen. Goed roeren. In een ovenschaal Hier de bodem mee bedekken. De uitgelekte spitskool hierover verdelen. Aardappelpuree klaarmaken volgens verpakking. Over de spitskool verdelen. Als laatste kaas over het geheel spreiden. In de oven totdat er een lekker knapperig korstje op komt. Eet smakelijk!
|
|
|